engМеню
• Подбрани салати от нашата кухня
• Вкусни супи
• Мезетата
• Топло...
• Скарата ни е силата...
• Пилешки истории...
• Свински гозби
• Телешко за ценители
• Агнешки ястия
• Рибни гозби
• Гювечета и керемиди
• Родопски сачове
• Гарнитури
• Традиции, без които не можем
• Хлябъ...
• Десерти
• Ракиите
• Мелби
| Подбрани салати от нашата кухня | ||
| Биволарска салата /Домати, биволско сирене, пресен босилек, чесън, маслини, зехтин/ | ||
| - 350гр | 4.90 лв. | |
| Средногорска класика /Домашни печени чушки по стар български обичай, с чесън, копър и магданоз/ | ||
| - 300гр | 3.90 лв. | |
| Овчарски крутмач /цедено кисело мляко, сирене, печени чушки, с копър и чесън/ | ||
| - 250гр | 3.60 лв. | |
| Чукуровска салата /Пилешко филе, варени картофи, кисели краставички, гъби, яйце, лимон, маслини, полети с лек майонезен сос/ | ||
| - 500гр | 4.30 лв. | |
| Великденска салата /Зелена салата, краставица, репички, варено яйце, пресен лук, маслини, лимон – овкусена и намачкана по стар български обичай/ | ||
| - 300гр | 3.90 лв. | |
| Рибарска къща /Зелена салата, риба тон, царевица, домати, маслини, лимон/ | ||
| - 350гр | 5.40 лв. | |
| Различна салата /Краставици, сирене, кисело мляко, лук, зехтин, лимон/ | ||
| - 250гр | 3.80 лв. | |
| Баш овчарска /Домати, краставици, шунка, гъби, сирене, кашкавал, яйце, печени чушки, лук, маслини, магданоз/ | ||
| - 500гр | 4.90 лв. | |
| Селска, ама истинска... /Пресни домати и краставици с пукната чушка, червен лук и натрошено сирене/ | ||
| - 430гр | 4.29 лв. | |
| Кьопоолу по манастирски /Домашно кьопоолу, по стара манастирска рецепта/ | ||
| - 250гр | 3.90 лв. | |
| Яйчна салата за водка /Яйце, майонеза, горчица, кис. краставички, маслини/ | ||
| - 250гр | 2.90 лв. | |
| Традиционна шопска салата /Домати, краставици, пресни чушки, лук, сирене, маслини/ | ||
| - 360гр | 3.80 лв. | |
| Смилянска копаница /Смилянски боб, шарен боб, бекон, пресен лук, лютеница и сирене, магданоз/ | ||
| - 400гр | 4.50 лв. | |
| Снежанка /Цедено мляко, с пресни краставици, копър, зехтин, поръсени с орехи/ | ||
| - 250гр | 3.50 лв. | |
| Каракачанска салата /Домати, печени чушки, сирене, яйце, магданоз, копър/ | ||
| - 450гр | 4.80 лв. | |
| Страхотна салата /Сирене, цедено кисело мляко, спанак, чесън, орехи/ | ||
| - 250гр | 3.60 лв. | |
| Балканджийска салата за пиячи /домати, краставици, крутмач, кьопоолу, пресносолно биволско сирене, печени чушки с копър и чесън, снежанка, яйце, маслини/ | ||
| - 750гр | 9.80 лв. | |
| Странджанска салата с разядка по кукерски /Пълнени домати и чушки с крутмач и още нещо/ | ||
| - 400гр | 4.40 лв. | |
| Цезар Рокфор /Зелена салата, краставици, синьо сирене, крутони, маслини, лимон, спец.сос/ | ||
| - 400гр | 5.80 лв. | |
| Балканско мешано плато /Кьопоолу, крутмач, млечна салата, картофена салата, зeлена салата, салата зеле и моркови, бобена салата, сирене, маслини, яйца и печени чушки/ | ||
| - 1 кг | 12.90 лв. | |